グルメ・レストラン, ヨーロッパ, 海外情報 一度は食べてみたい海外グルメ♪旅行のプロおすすめ!料理&レストランオランダのニシン料
ニシン 料理 ヨーロッパ-海に囲まれたハワイでは、マグロやタコ、サーモンを利用したポキ丼と呼ばれる漬け丼が人気の魚料理です。 ヨーロッパ ヨーロッパは昔から魚食文化が根付いており、ニシンやタラ、イワシ、ウナギ、トラウトサーモンを好んで食べています。 ノルウェー日本のニシン、世界各地のニシン料理も詳述。 レシピ付。 料理とワインについての良書を選定するアンドレ・シモン賞特別賞を受賞した人気シリーズ。 第1章 小さく
ニシン 料理 ヨーロッパのギャラリー
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Räucherhering Bückling Kipper Aringa affumicata ニシンは昔から保存食として北ヨーロッパで重宝されてきました。酸味の強いマリネ液に漬け込んだ「ビスマルク・ヘリング」やキュウリのピクルスを巻いた「ロールモップス」、世界一臭い料理の1つ「シュールストレミング」、トマトソースに浸し
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